Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

16 κομμάτια

Składniki

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ.
γάλα
300 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
σταφίδα
70 γρ.
ξανθή σταφίδα
70 γρ.
κιτροειδή (mixed peel)
40 γρ.

Γλάσο

αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.
νερό
35 γρ.

Επικάλυψη

ξανθή ζάχαρη
25 γρ.
γάλα
45 γρ.
μαρμελάδα πορτοκάλι
1 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 7 g

Kalorie 998 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινό μενού 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ταχινόπιτα ταψιού

3 godz.

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Brak ocen

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Brak ocen

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Brak ocen

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2 godz. 30 min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

1 godz. 10 min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1 godz.

Τούρτα Black Forest

2 godz. 30 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Brak ocen

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Brak ocen

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Brak ocen

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Brak ocen