Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

16 κομμάτια

Składniki

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ.
γάλα
300 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
σταφίδα
70 γρ.
ξανθή σταφίδα
70 γρ.
κιτροειδή (mixed peel)
40 γρ.

Γλάσο

αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.
νερό
35 γρ.

Επικάλυψη

ξανθή ζάχαρη
25 γρ.
γάλα
45 γρ.
μαρμελάδα πορτοκάλι
1 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 7 g

Kalorie 998 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινό μενού 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 godz. 10 min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Brak ocen

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

30 min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

Brak ocen

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Brak ocen

Κοκτέιλ έκπληξη

Κοκτέιλ έκπληξη

Brak ocen

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 godz. 15 min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 min

Πανετόνε

Πανετόνε

Brak ocen

Γάλα αμυγδάλου

Γάλα αμυγδάλου

6 godz. 10 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Brak ocen

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

1 godz. 15 min