Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Herb Butter

parsley, fresh leaves only
3 sprigs
dill, fresh leaves only
2 sprigs
sage leaves, fresh
3 - 4
rosemary, fresh leaves only
1 sprig
chives, fresh in pieces (2.5 cm/1 in.)
10
salt to taste
½ - 1 tsp
black pepper, ground
¼ tsp
unsalted butter softened
225 g

Vegetables & Steaks

sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)
4
extra virgin olive oil plus extra to brush
30 g
salt plus extra to season
1 tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
rosemary, fresh leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
potatoes peeled, cubed (2 cm/1 in.)
450 g
water
570 g
broccoli florets
340 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1148 mg

Białko 49 g

Kalorie 3489 kJ / 834 kcal

Tłuszcz 61 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 33 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Hainan Coconut Mooncake

49h 10min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Creamy Butter Chicken

1h

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Mixed Herbs Rice

35min

Orange Julius

5min

Mini Shrimp Omelets

Nenhuma avaliação

Orange Julius

5min

Steamed Frittata Egg Cups

45min