Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

16 porties

Składniki

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 244.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feestelijk Buffet 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1 godz. 35 min

Snel bladerdeeg

1 godz. 20 min

Warme chocolademelk op een stokje

1 godz. 20 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 godz.

Mexicaanse dip in laagjes

25 min

Knoflook en uien glaceren

Brak ocen

200 g ui kleuren

25 min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 godz. 15 min

Limoncello-Taart

2 godz. 30 min

Citroenmeringuetaart

2 godz. 30 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 godz.