Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 portioner

Składniki

Förberedelse
  • kalkon (5-6 kg, 8-10 portioner)
    1
Krämig fyllning av pancetta, citron och örter
  • citroner endast tunna strimlor av skalet
    2
  • färsk rosmarin endast bladen
    3 kvistar
  • färsk timjan endast bladen
    6 kvistar
  • pancetta strimlad
    80 g
  • mascarponeost
    150 g
  • havssalt
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ¼ tsk
Kalkon-stuffing
  • lök i kvartar
    1
  • torkade lagerblad
    5
  • vitt vin
    175 g
  • vatten
    175 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1089 mg
Białko 119 g
Kalorie 4036 kJ / 965 kcal
Tłuszcz 50 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie