Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

20 portions

Składniki

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 280.7 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Onion Tarte Flambée (TM6)

Onion Tarte Flambée (TM6)

1h

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Slow Cooked Potatoes (TM6)

Slow Cooked Potatoes (TM6)

45min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1h 20min

Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

3h 25min

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8h

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1h 30min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Chamomile Tea Latte

Chamomile Tea Latte

10min

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1h