Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

20 portions

Składniki

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 280.7 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Onion Tarte Flambée (TM6)

Onion Tarte Flambée (TM6)

1 godz.

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

1 godz. 10 min

Slow Cooked Potatoes (TM6)

Slow Cooked Potatoes (TM6)

45 min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 godz. 20 min

Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

3 godz. 25 min

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8 godz.

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1 godz. 30 min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min

Chamomile Tea Latte

Chamomile Tea Latte

10 min

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4 godz. 45 min

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1 godz.