Przejdź do głównej treści Szukaj
Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι
Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
8 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Κουπέπια
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    35 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    25 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    1 - 2
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
    800 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    150 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 ½ κ.σ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)
    90 γρ.
  • αποξηραμένο δυόσμο
    1 κοφτό κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κοφτό κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κοφτό κ.γλ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • κολοκάσι καθαρισμένο
    800 γρ.
  • αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
  • ελαιόλαδο
    35 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)
    50 - 60 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    650 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    2 κ.σ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • νερό
    1100 γρ.
Κολοκάσι
  • νερό
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 25.1 g
Kalorie 1900 kJ / 453 kcal
Tłuszcz 19.6 g
Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Εύκολα και καθημερινά 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

5.0(5)

1h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(16)

1h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.6(14)

1h 20min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

5.0(2)

1h 20min

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.3(35)

1h 30min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(10)

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1h 30min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3(6)

1h

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Nessuna valutazione

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Nessuna valutazione

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie