Przejdź do głównej treści Szukaj
Italian Brunch

Italian Brunch
Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lemon Cake
  • caster sugar
    150 g
  • lemon zest only, white pith removed
    1
  • medium eggs
    2
  • milk
    230 g
  • unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
    50 g
  • vanilla pod seeds only
    1
  • plain flour
    250 g
  • baking powder
    15 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Frittata and Ratatouille Spread
  • stale bread roll cut in pieces
    20 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • fresh parsley leaves
    25 g
  • medium eggs
    6
  • fine sea salt
    1 tsp
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • cherry tomatoes halved
    6 - 7
  • water
    500 g
  • yellow peppers cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • onion sliced (3 mm thick)
    100 g
  • garlic clove
    3
  • aubergine cut in pieces (3 cm)
    100 g
Strawberry Sauce and Crespelle
  • caster sugar
    45 g
  • strawberries
    300 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • lemon juice
    10 g
  • unsalted butter plus extra for greasing
    30 g
  • milk
    400 g
  • plain flour
    200 g
  • medium eggs
    3
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • tomato purée
    50 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Assembly
  • ham cooked, thinly sliced , for garnishing
  • Parmesan cheese, grated for garnishing
  • rocket salad for garnishing
  • bread for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1027.3 mg
Białko 20.9 g
Kalorie 2722 kJ / 650.6 kcal
Tłuszcz 25.6 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 10.7 g
Węglowodany 85.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 godz. 25 min

Lavender Shortbread

4.2(43)

1 godz.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3.7(18)

3 godz. 40 min

Pork Stuffing Balls

3.3(6)

1 godz. 5 min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4(11)

35 min

Mashed Potatoes

3.2(416)

45 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min

Jersey Royal Potato Salad

4.7(186)

40 min

Classic Egg and Cress Sandwiches

4.5(33)

35 min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(29)

35 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 min

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(42)

5 godz. 30 min