Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 11 g

Kalorie 1838 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Διπλή Απόλαυση 8 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Brak ocen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Brak ocen

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1 godz. 50 min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30 min

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50 min

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

35 min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35 min

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Brak ocen

Μαργαρίτες πατάτας

1 godz. 30 min

Πέννες με μύδια

1 godz. 5 min