Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Herzhafte Muffins und Granola
- 200 g Nüsse, ganz, gemischt, (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse und Cashewkerne)
- 100 g Butter
- 60 g brauner Zucker
- 200 g Haferflocken, feinblättrig
- 30 g Leinsamen
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g frische Champignons, halbiert
- 80 g Brokkoli, in Röschen
- 120 g Zucchini, in Scheiben
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 40 g Emmentaler Käse, in Stücken
- 80 g Speckwürfel
- 3 Eier (Größe M)
- 60 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
- 180 g Milch
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Eierspeise und Fruchtjoghurt
- 6 Eier (Größe M)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Milch
- 30 g Schlagobers
- 30 g Butter, in Stücken
Serviervorschlag
- 150 g Himbeeren
- 400 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- Himbeeren, zum Garnieren
- Schnittlauch, frisch, in feine Röllchen geschnitten, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3808 kJ / 910 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 960 mg
Alternatywne przepisy
Himbeerzucker
5min
Zwiebeln leicht anbraten
20min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15min
Englischer Brunch
50min
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
1 Std. 25 Min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Kaffeesirup "oriental"
45min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Marzipan Glücksschweinchen
2 Std. 30 Min
Österreichischer Brunch
4 Std. 35 Min
Schalotten anbraten
25min
Zwiebeln anbraten
25min