Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 porci

Składniki

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 1.5 g

Kalorie 313.5 kJ / 75 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italské omáčky 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2 godz. 10 min

Makovo-meruňkový věnec

1 godz. 30 min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 min

Sůl s medvědím česnekem

27 godz. 25 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Arašídová pomazánka

5 min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 godz. 20 min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Makoví šnečci

2 godz. 30 min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50 min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 godz.

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min