Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 г воды
- 1 ½ ч.л. соли, плюс немного по вкусу
- 600 г картофеля, нарезанного кусочками (2-3 см)
- 10 г сливочного масла, плюс немного для смазывания
- 4 куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
- 1 лимон для цедры и сока
- 1 щепотка свежемолотого черного перца, плюс дополнительно по вкусу
- 100 г лука-шалота, нарезанного половинками
- 300 г свежих шампиньонов, нарезанных дольками
- 50 г сухого белого вина
- 50 г сливок, жирность мин. 30 %
-
200
г плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
lub 200 г сливочного сыра - 2 щепотки молотого мускатного ореха
- Wartości odżywcze
- na 1 порция
- Kalorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Błonnik
- 4 g