Urządzenia i Akcesoria
Scandinavian Brunch
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Crispbread
-
pumpkin seeds50 g
-
rye flour100 g
-
rolled oats100 g
-
linseeds50 g
-
sesame seeds50 g
-
sunflower seeds50 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water lukewarm150 g
-
olive oil plus extra for greasing50 g
Puuro Oats
-
whole mixed nuts (e.g. cashew nuts, almonds, peanuts)40 g
-
water350 g
-
milk100 g
-
rolled oats40 g
-
oat bran20 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt2 pinches
-
unsalted butter for greasing
Toppings
-
fresh mixed berries (e.g. blueberries, strawberries, raspberries)100 g
-
water1600 g
-
white vinegar15 g
-
medium eggs4
-
fresh dill15 g
-
shallot cut in pieces30 g
-
fine sea salt plus extra for seasoning½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning3 pinches
-
olive oil plus extra for greasing simmering basket20 g
-
garlic clove1
-
honey for drizzling2 Tbsp
-
prawns, raw, peeled, deveined patted dry with paper towel250 g
Assembly
-
avocado sliced100 g
-
red radishes sliced50 g
-
fresh baby spinach50 g
-
micro herbs20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
948.8 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Tłuszcz
39.6 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
53.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon tartare
10 min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 min
Salmon Soufflé
1 godz.
Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet
1 godz. 30 min
Salmon Tartare
25 min
Apple Punch
30 min
Petit Gateaux of Nuts and Chocolate
25 min
Wholemeal Focaccia
2 godz. 35 min
Brandy Hot Chocolate
15 min
Tuna Tapenade on Cucumber
10 min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Rustic bread
2 godz.