Wersje kompatybilne
Arroz de marisco para 12 pessoas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g amêijoa
- 500 g berbigão
- 5 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz
- 100 g vinho branco
- 6 - 8 lagostins c/ casca (500 g aprox.)
- 800 g mexilhão fresco e limpo
- 1000 g camarão c/ casca
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 300 g pimento vermelho cortado em tiras
- 600 g arroz
- 2 folhas de louro
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Białko
- 35.9 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 1910.4 mg
Alternatywne przepisy
Salada de batata com atum e ovo
40min
Empadão da consoada
1h
Bebida de aveia e raspa de laranja
8 godz. 30 min
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
Brak ocen
Palitos de curgete com molho de iogurte - TM6
Brak ocen
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30min
Curcuma (Modo descascar)
5 min
Bacalhau à Gomes de Sá
1h 40min
Xarém do caldo da caldeirada
30min
Mexidos de Natal
Brak ocen
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40min
Arroz de cabidela
1h 10min