Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bomba de chocolate
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
16 porciones
Składniki
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mermelada de frutos rojos80 g de mermelada de frambuesas
-
1 cucharadita de crema montada
-
manteca para engrasar
-
60 g de brandy60 g de ron
-
azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
4 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
4 de clara de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
8 g
Kalorie
1570 kJ /
375 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chutney de frutas
40 min
Almíbar básico
10 min
Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo
Brak ocen
Oruga de chocolate
3 godz. 15 min
Tostadas con palta y crema de queso con nueces
5 min
Cake con corazón
Brak ocen
Budino de chocolate TM6
5 godz.
Marquise de chocolate
2 godz. 40 min
Calzones
1 godz. 30 min
Tarta de dulce de leche y crema pastelera
2 godz. 50 min
Trago Medio y Medio
5 min
Tarta de frutillas y dulce de leche
45 min