Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1 - 2
TL Butterschmalz
lub 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
lub 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
lub 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2982 kJ / 712 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Tłuszcz nasycony
- 26 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 644 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
25 min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30min
Spaghetti Carbonara
25 min
Lasagne
1h 45min
Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem
1 Std. 30 Min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1h 5min
Wälder Käsknöpfle
55 min.
"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble
40min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 min