Wersje kompatybilne
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sosul BBQ
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 250 g piure de roșii
- 120 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat (orice tip)
- 2 lingurițe boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
Coastele de porc
- 700 g coaste de porc, tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 400 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (3 cm)
- ½ linguriță sare
- ulei de rapiță, pentru prăjit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 4148 kJ / 991 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 76 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 1591 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gulaș
2 godz. 35 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Chipsuri coapte, din legume
1hod. 45min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 godz. 20 min
Submarine cu chifteluțe
55min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 godz. 30 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min