Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Mascarpone Cream

mascarpone
225 g
whipping cream
100 g
icing sugar
60 g

Pancakes

sugar
60 g
egg whites from large eggs, chilled
3
all purpose white flour
285 g
buttermilk
340 g
whole milk
100 g
butter, unsalted melted and cooled
60 g
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick spray oil to grease

Assembly

berries, mixed, fresh to serve
maple syrup to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 369 mg

Białko 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Cheesekut

24 godz. 10 min

Slow Cooked Red Wine Poached Pears

Brak ocen

Rainbow Fruit Tart

1 godz. 40 min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7 godz. 45 min

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

2 godz. 30 min

Japanese Strawberry Shortcake

1 godz. 30 min

Easy apple pie

45 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 min

Pancake muffins with banana and chocolate

30 min

Pumpkin Pie

5 godz.

Quiche Lorraine

45 min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 godz.