Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0 6 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Mascarpone Cream

mascarpone
225 g
whipping cream
100 g
icing sugar
60 g

Pancakes

sugar
60 g
egg whites from large eggs, chilled
3
all purpose white flour
285 g
buttermilk
340 g
whole milk
100 g
butter, unsalted melted and cooled
60 g
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick spray oil to grease

Assembly

berries, mixed, fresh to serve
maple syrup to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 369 mg

Białko 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Pecan Pie

Chocolate Pecan Pie

1 godz. 55 min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3 godz.

Matzah

Matzah

30 min

Pineapple Hibiscus Cold Brew

Pineapple Hibiscus Cold Brew

10 min

Caipiroska

Caipiroska

5 min

Tahini Dipping Sauce

Tahini Dipping Sauce

5 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 min

Cheese mousse

Cheese mousse

10 min

Chocolate Lava Cakes

Chocolate Lava Cakes

55 min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 godz. 55 min

Spitzbuben (Metric)

Spitzbuben (Metric)

1 godz.