Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0 6 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Mascarpone Cream

mascarpone
225 g
whipping cream
100 g
icing sugar
60 g

Pancakes

sugar
60 g
egg whites from large eggs, chilled
3
all purpose white flour
285 g
buttermilk
340 g
whole milk
100 g
butter, unsalted melted and cooled
60 g
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick spray oil to grease

Assembly

berries, mixed, fresh to serve
maple syrup to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 369 mg

Białko 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3 godz. 10 min

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

Brak ocen

Pearl rice meatballs

Pearl rice meatballs

Brak ocen

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 min

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Mushroom pastry

Mushroom pastry

45 min

Mini pizzas

Mini pizzas

1 godz. 30 min

Gazelle horns

Gazelle horns

1 godz.

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1 godz. 50 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1 godz. 30 min

Chocolate Lava Cakes

Chocolate Lava Cakes

55 min