Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 slices

Składniki

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 50.9 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 62.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Syrup

20 min

Chocolate Lava Cake

45 min

Chocolate Hazelnut Blondies

45 min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

45 min

Blueberry Swirl Cheesecake

8 godz. 55 min

Massachusetts Boston Cream Pie

2 godz.

Coconut Cream Pie

4 godz. 50 min

Breakfast Scones

30 min

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

New Orleans Style Cheesecake

6 godz. 5 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 godz.

Chocolate Covered Pound Cake

1 godz. 30 min