Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 slices

Składniki

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 50.9 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 62.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Waffle Cones

Waffle Cones

35 min

Lemon Peel Pound Cake

Lemon Peel Pound Cake

1 godz. 50 min

Chocolate Rolls (Anna)

Chocolate Rolls (Anna)

2 godz. 30 min

Whole Orange Bundt Cake

Whole Orange Bundt Cake

1 godz. 25 min

Custard Sauce - Pouring Custard

Custard Sauce - Pouring Custard

15 min

Hazelnut Strawberry Skillet Cake

Hazelnut Strawberry Skillet Cake

55 min

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1 godz.

Valentine's Decadent Steamed Chocolate Cake

Valentine's Decadent Steamed Chocolate Cake

1 godz. 10 min

Breakfast Scones

Breakfast Scones

30 min

Checkerboard Sablés (Metric)

Checkerboard Sablés (Metric)

2 godz. 30 min

Honey Almond Coffee Cake

Honey Almond Coffee Cake

1 godz.

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 godz.