Urządzenia i Akcesoria
Papas duquesas (Pommes Duchesse)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
-
500 g de agua
-
1000 g de papas peladas y en trozos
-
3 yemas de huevo
-
40 g de leche
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie)
-
huevo batido para barnizar
-
2 cdas de cebollín finamente picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
295 mg
Białko
4 g
Kalorie
682 kJ /
162 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino
40 min
Quiche de espinacas con tocino
2 godz.
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1 godz.
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 min
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1 godz.
Elote amarillo con crema
25 min
Latkes de papa
45 min
Pastel de carne
50 min
Papas Anna
1 godz.
Ensalada cremosa de papas
40 min
Papas al horno
1 godz.
Puré de papas
50 min