Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.5 21 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 porciones

Składniki

Macarronada

135 g de almendra en polvo (ver tip)
135 g de azúcar glass (ver tip)

Merengue francés

75 g de azúcar refinada
4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
colorante en gel, al gusto (ver tip)

Relleno

180 g de moras azules
la ralladura de 1 limón amarillo
150 g de azúcar refinada
1 cdita de pectina en polvo NH
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6 mg

Białko 1 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de caja

2h 30 min.

Limonada negra

144h

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1h 25 min.

WoW mini pizza TM6

2h

Pasta para pay

1h

Betún de chocolate

10 min.

Masa para pay

40 min.

Strudel de manzana

1h 45 min.

Galletas de cocoa decoradas

1h 45 min.

Rosca de naranja

1h 30 min.

Brownies a la Mexicana

40 min.

Pay de manzana de la abuela

2h