Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.4 19 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
40 porciones

Składniki

Macarronada
  • 135 g de almendra en polvo (ver tip)
  • 135 g de azúcar glass (ver tip)
Merengue francés
  • 75 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
  • colorante en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
  • 180 g de moras azules
  • la ralladura de 1 limón amarillo
  • 150 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de pectina en polvo NH
  • 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6 mg
Białko 1 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...