
Urządzenia i Akcesoria
Tarta de crema pastelera y fresas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
10 raciones
Składniki
Masa
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80 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
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120 g de mantequilla en trozos
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2 yemas de huevo
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1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
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1 - 2 pellizcos de sal
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210 g de harina de repostería
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1 clara de huevo
Crema pastelera
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500 g de leche
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5 yemas de huevo
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100 g de azúcar
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40 g de harina de repostería
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10 g de maicena
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1 pellizco de sal
Decoración
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250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
354 kcal /
1482 kJ
Białko
7.6 g
Tłuszcz
17.6 g
Węglowodany
40.7 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Sód
110.9 mg