Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.6 156 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
10 raciones

Składniki

Masa
  • 80 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 210 g de harina de repostería
  • 1 clara de huevo
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de harina de repostería
  • 10 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • 250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 354 kcal / 1482 kJ
Białko 7.6 g
Tłuszcz 17.6 g
Węglowodany 40.7 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Sód 110.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...