Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37.2 g

Kalorie 4728 kJ / 1130 kcal

Tłuszcz 81 g

Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35 Min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 Std.

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 Min

Κρεατόπιτα

1 Std. 50 Min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20 Min

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

1 Std. 5 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Πάστα φλώρα

2 Std. 35 Min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 Min