Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

12 parts

Składniki

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 3.7 g

Kalorie 610 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poitrine de dinde Sous vide

Brak ocen

Galette des rois aux poires et aux raisins

1 godz. 50 min

Biscuits aux fruits confits

1 godz. 20 min

Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)

1 godz. 20 min

Biscuits au pain d'épices

2 godz. 20 min

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

10 godz. 10 min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1 godz. 30 min

Fond de volaille

45 min

Fond de légumes

45 min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1 godz. 35 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 godz. 15 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 godz. 15 min