Urządzenia i Akcesoria
Zuppa inglese
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
8 porzioni
Składniki
Creme
-
350 g di zucchero (vedere consigli)
-
80 g di farina tipo 00
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1000 g di latte intero
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50 g di panna (35% di grassi)70 g di limoncello (opcjonalnie)
-
180 g di tuorli (circa 10)
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30 g di cacao amaro in polvere
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1000 g di acqua
Savoiardi
-
180 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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6 uova i tuorli e gli albumi separati
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100 g di farina tipo 00 setacciata
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
250 g di Alchermes rosso
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
119.5 mg
Białko
15.1 g
Kalorie
2436.5 kJ /
630.8 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
13.2 g
Węglowodany
94.2 g
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