Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado

4.4 15 ocen

Przygotowanie 4 godz.

Czas całkowity 11 godz. 30 min

4 doses

Składniki

ganso de vitela
800 g
mostarda
50 g
pimenta preta
1 c. chá de
salsa
10 g
limão só a raspa
½
laranja só a raspa
½
dente de alho
1
azeite
20 g
cebola cortada em quartos
170 g
170 g cebola roxa, cortada em quartos
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
130 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
70 - 90 g
piripíri seco
1
sal
3 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
6 grãos de
concentrado de tomate
50 g
vinho branco
100 g
vinagre de vinho
50 g
água
200 g
batatinha nova cortada em metades
800 g
rosmaninho só as folhas
2 pés de
crème fraîche
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2123.5 mg

Białko 44.7 g

Kalorie 2570.5 kJ / 614.4 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Iogurte de chocolate

12 godz.

Semifrio de chocolate e avelã

8 godz. 30 min

Sangria de rosé com melancia

15 min

Gomas boost de beleza

1 godz.

Alho em conserva

15 min

Fermento para bolos sem glúten

5 min

Azeite e vinagre aromatizados

504 godz. 40 min

Quiche de atum sem massa

30 min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15 min

OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)

1 godz. 30 min

Nacos de vitela no pão

6 godz. 30 min

Salada de batata com legumes fermentados

93 godz.