Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 679 kJ / 162 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 134 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema pastelera
10min
Betún de queso crema
5min
Macarrones con merengue suizo
1 godz. 10 min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 min
Salsa de caramelo TM6
1 godz. 30 min
Mazapán de almendras
5min
Frangipan de almendra
15 Min
Praliné de avellanas TM6
25 min
Crème brûlée de café TM6
15 Min
Palanqueta de cacahuate TM6
1 godz. 30 min
Ganache de chocolate
45 min
Curd de frutos rojos TM6
20 min