Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas, peso escurrido 300 g)
1 cucharadita de sal
50 g de harina
500 g de leche
30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
6 huevos
50 g de queso rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.24 g

Kalorie 1370 kJ / 328 kcal

Tłuszcz 24.59 g

Węglowodany 11.39 g

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