Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Çorba ve Pilavlar 25 Przepisów
Turcja

Ramazan Sofraları 29 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Zeytinyağlı Pırasa

30 min

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 godz. 30 min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 godz. 25 min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 godz. 25 min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45 min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 godz. 10 min

Hamsi Buğulama

40 min

Tavuk Bulyon

45 min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45 min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 godz. 30 min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min