Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Çorba ve Pilavlar 25 Przepisów
Turcja

Ramazan Sofraları 29 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 godz. 10 min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Brak ocen

Varoma'da Yeşillikli Omlet

Varoma'da Yeşillikli Omlet

40 min

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

50 min

İnci Pirinç Köfteleri

İnci Pirinç Köfteleri

Brak ocen

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1 godz. 45 min

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1 godz. 10 min

Etli Türlü

Etli Türlü

1 godz. 20 min

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30 min

Buğdaylı Tavuklu Salata

Buğdaylı Tavuklu Salata

35 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 godz.

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min