Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Çorba ve Pilavlar 25 Przepisów
Turcja

Ramazan Sofraları 29 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Ton Balıklı Makarna Salatası

35 min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 min

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1 godz. 20 min

Ispanak Başı

40 min

Kabak Lazanya

45 min

Buharda pişmiş ıspanak

15 min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1 godz. 15 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 godz. 5 min

Karides Sote

10 min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1 godz. 30 min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 min

Pastırmalı Patates Salatası

45 min