Slow Cooked Beef and Artichokes

Slow Cooked Beef and Artichokes

4.0 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

boneless beef chuck roast cubed (2 in.)
28 oz
all-purpose flour
4 tbsp
salt divided, to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper divided, to taste
½ tsp
yellow onions thinly sliced in half moons
8 oz
garlic cloves sliced
3
extra virgin olive oil divided
3 tbsp
canned artichoke hearts quartered, drained, brine reserved
14 oz
beef stock
21 oz
dried basil
1 ½ tsp
dried parsley
2 tbsp
dried oregano
1 tsp
Kalamata olives, pitted drained
6 oz
corn starch
1 tbsp
water
1 tbsp
roasted red peppers, preserved julienned and drained
8 oz
fresh parsley chopped, to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2028 mg

Białko 49 g

Kalorie 2243 kJ / 536 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 godz. 30 min

Quick Cheese Soufflés

45 min

Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce

2 godz. 55 min

Crown Roast of Lamb

1 godz. 40 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)

40 min

Easy Cheese Souffles

1 godz.

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35 min

Shrimp in Garlic Sauce

25 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 godz. 25 min