Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz.

650 g

Składniki

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 353 kcal / 1474 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 74 g

Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Możesz także polubić...

Pão branco

Pão branco

15 godz.

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16 godz. 15 min

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã

72 godz. 20 min

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Pão rústico

Pão rústico

2 godz.

Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

16 godz.

Baguetes

Baguetes

15 godz.

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 godz.

Pão de mistura de centeio e ervas

Pão de mistura de centeio e ervas

14 godz. 30 min

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

24 godz.

Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

3 godz. 40 min