Puré de papa y verduras

Name: Puré de papa y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 400 g de verduras; 600 g de papas; 1 - 1 ¼ cucharadita de sal; 250 g de leche; 30 g de mantequilla sin sal

3.6 (5 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porciones

Składniki

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas, peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porción
Kalorie: 1054 kJ / 251 kcal
Białko: 7 g
Węglowodany: 39 g
Tłuszcz: 8 g
Błonnik: 4.9 g