Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace, selbst gemacht oder gekauft
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Churros
1hod. 15min
Schokoladenglace
12h
Zitronenroulade
3 Std.
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Grissini
2 Std.
New York Cheesecake
6 Std. 30 Min
Cremeschnitten
2h 25min
Polenta
1hod.
Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht
4hod. 15min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1hod. 10min
Tiramisu Torte
6 Std. 40 Min
Konditorcreme
15 Min