Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.6 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 κομμάτια

Składniki

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 15 g

Kalorie 1589 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αλμυρά με ζύμη 10 Przepisów
Międzynarodowy

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Brak ocen

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 godz. 30 min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50 min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 godz.

Άσπρισμα σουσαμιού

Άσπρισμα σουσαμιού

55 min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1 godz. 25 min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 godz.

Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

2 godz. 50 min

Κούπες

Κούπες

4 godz. 5 min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 godz. 15 min

Πτι φουρ (παστούδες)

Πτι φουρ (παστούδες)

1 godz. 35 min