Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 κομμάτια

Składniki

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 15 g

Kalorie 1589 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αλμυρά με ζύμη 10 Przepisów
Międzynarodowy

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 godz. 20 min

Κυδωνόπαστο

45 min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Brak ocen

Κούπες

4 godz. 5 min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 godz. 30 min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 godz. 20 min

Φλαούνες με αναρή

3 godz.

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Ελιοπιτάκια

1 godz. 15 min

Κολοκοτές

3 godz. 30 min

Ταχίνι

5 min