Βασική σούπα βελουτέ

4.9 68 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 μερίδες

Składniki

ελαιόλαδο
25 - 30 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
170 - 200 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
700 - 800 γρ.
νερό
750 - 850 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 4 g

Kalorie 465 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Σπιτικό 39 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 godz.

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

35 min

Κις με πράσο

Κις με πράσο

1 godz. 45 min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45 min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1 godz.

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Βασική σούπα λαχανικών

Βασική σούπα λαχανικών

50 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50 min