Caramel sauce

3.9 40 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 10.5 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 1935.5 kJ / 460.9 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2 godz. 15 min

Custard

Custard

10 min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 godz.

Choux pastry

Choux pastry

1 godz.

Whipped cream

Whipped cream

15 min

Custard

Custard

10 min

Peanut brittle

Peanut brittle

1 godz. 30 min

Caramel toffees

Caramel toffees

2 godz.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 min