
Urządzenia i Akcesoria
Profiteroles
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
18 pieces
Składniki
Choux pastry
-
water150 g
-
butter cut into pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
Chocolate sauce
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces250 g
-
butter cut into pieces40 g
-
full cream milk200 g
-
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
177.9 kcal /
744.4 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
12.7 g
Węglowodany
12.4 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Sód
31.7 mg