Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 raciones

Składniki

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4 g

Kalorie 1917 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie

Smoothie

5 min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1 godz.

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40 min

Vinagreta de mostaza y eneldo

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 min

Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

20 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 godz.

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 min

Risotto

Risotto

30 min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min