Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1535 kJ / 363 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Punch mexican cu rozmarin
Brak ocen
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Splash cu lemon grass și litchi
Brak ocen
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Brunch franțuzesc
Brak ocen
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Brak ocen
Salată de alac în stil grecesc
30min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Gazpacho
1h 15min
Piña colada
5 Min