Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
120
g cuburi de pancetta
lub 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
lub 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1034 kJ / 247 kcal
- Białko
- 20.17 g
- Węglowodany
- 5.3 g
- Tłuszcz
- 16.28 g
- Błonnik
- 1.42 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Brak ocen
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Brak ocen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Brak ocen
Affogato cu banane coapte
Brak ocen
Chifle bao cu cărbune
Brak ocen
Brunch franțuzesc
Brak ocen
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Brak ocen
Parmezan ras
5 min
Gyros cu tzatziki
15min