Przejdź do głównej treści Szukaj
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 88 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (opcjonalnie)
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 20.17 g
Kalorie 1034 kJ / 247 kcal
Tłuszcz 16.28 g
Błonnik 1.42 g
Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătărie italiană 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

5.0(1)

35 min

Porridge

4.7(27)

15 min

Smash cu afine și rozmarin

5.0(2)

10 min

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Brak ocen

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 godz. 45 min

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(71)

1 godz. 30 min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 godz. 5 min

Parmezan ras

4.8(25)

5 min

Lasagne bolognese

4.9(268)

2 godz. 30 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

4.3(9)

50 min

Risotto cu parmezan

4.8(240)

30 min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

5.0(5)

1 godz. 35 min