Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porții

Składniki

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2387.1 mg

Białko 55 g

Kalorie 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 22.6 g

Węglowodany 68.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nimic fără ricotta 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Limoncello

193 godz.

Croquembouche

3 godz. 30 min

Schiacciata

2 godz.

Milkshake cu pere și ciocolată

5 min

Supplì (crochete romane cu orez)

50 min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 godz. 30 min

Zuppa di pesce

40 min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 min

Cremă caramel

5 godz. 30 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Ragù de carne alla bolognese

1 godz. 15 min