Brioche

Brioche

4.6 69 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 200 kcal / 669 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Mandarin Almond Cookies

Mandarin Almond Cookies

50 min

Choux pastry

Choux pastry

2 godz.

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Quick puff pastry

Quick puff pastry

2 godz.

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2 godz. 40 min

Brioche

Brioche

5 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2 godz.

Croissants

Croissants

12 godz.