冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素

冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素

4.0 2 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 人份

Składniki

清蒸花素
  • 紅蘿蔔 切片(厚約0.2公分)
    50 克
  • 綠花椰菜 去梗、取小朵
    100 克
  • 新鮮黑木耳 去蒂頭,切片
    50 克
  • ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ 茶匙
  • 香油
    1 大匙
鮮菇豆腐
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇),去根部、切段
    80 克
  • 素蠔油
    30 克
  • 雞蛋豆腐 (約1盒),切片
    300 克
  • 枸杞 以清水稍微沖洗
    1 茶匙
冬瓜海帶湯
  • 老薑 切片
    20 克
  • 冬瓜 去皮去籽、切片(厚約1.5公分)
    500 克
  • 海帶結 以清水稍微沖洗
    50 克
  • 800 克
  • 米酒
    100 克
  • ½ 茶匙

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 人份

Białko 8 g
Kalorie 465.4 kJ / 111.2 kcal
Tłuszcz 3.8 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...