Jabłecznik z migdałową kruszonką

Name: Jabłecznik z migdałową kruszonką
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 75 g migdałów, blanszowanych; 75 g mąki pszennej; 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 70 g masła; 400 g jabłek; 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 80 g cukru; 100 g mąki pszennej; 100 g masła; 2 jajka; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 2 - 3 łyżki migdałów, w płatkach

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 porcji

Składniki

Kruszonka

75 g migdałów, blanszowanych

75 g migdałów, w płatkach
75 g mąki pszennej
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki

Warstwa jabłek

400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki, a następnie w 0,5 cm plastry
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego