Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Brak ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 porce

Składniki

Batbout placky
  • 320 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí
    1 vrchovatou čajovou lžičku instantního droždí, (8 gramů)
  • 10 gramů olivového oleje
  • 250 gramů hladká mouka
  • 80 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 240 gramů krupice
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olivový olej na vymazání
Jehněčí kuličky
  • olivový olej na vymazání
  • 4 stroužky česneku
  • 5 - 6 snítek čerstvé máty pouze listy, dle chuti
  • 600 gramů jehněčího masa, bez kostí a šlach, na kostičky (2 cm)
  • 2 ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 6 - 7 snítek petržele, čerstvé pouze listy, dle chuti
  • 600 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • olivový olej pro vymazání

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 46 g
Kalorie 4263 kJ / 1018 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 11 g
Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...