Brocéliande

Brocéliande

3.2 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 10 godz.

6 Portionen

Składniki

Zitronencrème

frischer Zitronensaft
80 g
Vollrahm
20 g
Eier
2
Zucker
95 g
Maisstärke
10 g
Butter
20 g

Schoggi-Caramel-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Vollrahm, gekühlt
250 g
Milchschokolade mit Caramelaroma, in Stücken
100 g
Eigelbe
4
Zucker
50 g
Wasser
50 g

Schwarzer Sesamcrumble

schwarze Sesamsamen
50 g
Butter
50 g
Weissmehl
50 g
Zucker
50 g

Schoggi-Glacé

Milch
160 g
Milchpulver
10 g
Crème fraîche
40 g
Zucker
40 g
Honig
20 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g

Schoggi-Äste

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
100 g
Wasser
50 g
Eiswürfel
100 g

Topping

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
Minze, frisch
1 Bund

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 3788 kJ / 909 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles Schoggi! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brioche

9 godz. 30 min

Roter Lebkuchenmann Vanille

40 min

Süsse Griess-Vogel-Pastetchen

40 min

Käse-Eulen

15 min

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

2 godz. 45 min

Karamellcreme (Flan)

3 godz.

Oster-Cake-Pops

4 godz. 40 min

Süsse Focaccia mit Haselnüssen

1 godz. 45 min

Truffes-Variationen

45 min

Krokante Schoggi-Torte

15 godz.

Schoggi-Charlotte mit Banane

24 godz.

Marshmallows

2 godz. 30 min