Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
lub 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8 Std.
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Fasole Pinto - rețeta de bază
Brak ocen
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Brak ocen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Brak ocen
Piñarita
5 Min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Supă cu paste și fasole
40min
Pot-au-feu
Brak ocen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min