Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 porties

Składniki

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porties

Białko 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tłuszcz 255 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus op gevogelte 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chilli con carne

35 min

Pâté in korst

10 godz.

Zalmsoufflé

1 godz.

Griekse varkensstoofpot

45 min

Crostini met champignons en fontinakaas

Brak ocen

Mosselen Marinière

25 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.

Kalkoenburgers

1 godz. 25 min

Paprika Puree met Chorizo

44 godz.

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min