![Pollo in umido con zafferano e arancia Pollo in umido con zafferano e arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40857D93-4A35-49C9-8958-DDC62FA2C371/Derivates/6A679CD8-C9CA-44AC-BDB3-A1DDECC4BDB2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zenzero, secco, macinato
- 650 g di pollo intero crudo (vedere consiglio)
- 200 g di zucchine, tagliate a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di cipolle, tagliate a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
-
200
g di brodo di pollo
lub 200 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo, di pollo, fatto in casa
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2899 kJ / 693 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 17.3 g
- Tłuszcz
- 42.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Stufato di manzo con patate e pasta
Brak ocen
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1h 30min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Patate e bietole con uova affogate
45 Min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Brak ocen
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25min
Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert
45 Min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 Std.
Fagiolini verdi all'aglio e zenzero
20 Min
Stufato di pollo alla senape
40 min