Pollo in umido con zafferano e arancia

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.7 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 porzioni

Składniki

  • arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza
    1
  • di coriandolo, in polvere
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di zenzero, secco, macinato
    1 pizzico
  • di pollo intero crudo (vedere consiglio)
    650 g
  • di zucchine tagliate a fette
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di cipolle tagliate a pezzi
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di vino bianco, secco
    100 g
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di brodo di pollo
    200 g
    200 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo, di pollo, fatto in casa

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 693 kcal / 2899 kJ
Białko 52 g
Tłuszcz 42.5 g
Węglowodany 17.3 g
Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...