Floating Islands

Floating Islands

4.6 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (opcjonalnie) chopped
25 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 212 kcal / 887 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Choux Pastry

Choux Pastry

2h

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2h

Floating islands

Floating islands

40min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Semolina Custard Dessert Pots

Semolina Custard Dessert Pots

20min