
Urządzenia i Akcesoria
Chocolate Ice Cream
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Składniki
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets100 g
-
cocoa powder50 g
-
whole milk400 g
-
double cream200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt (opcjonalnie)1 pinch
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
303 kcal /
1267.7 kJ
Białko
5.5 g
Tłuszcz
19.1 g
Węglowodany
31.4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Sód
41.7 mg